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Stelzer, C.
Erfassung der Staphylokokken aus dem Bioaerosol eines Schweinemastbetriebes mit zwei Messverfahren.
[ Diplomarbeit/Master Thesis (UNI) ] Universität Graz; 2023.
FullText
- Authors Med Uni Graz:
- Advisor:
- Galler Herbert
- Haas Doris
- Altmetrics:
- Abstract:
- Das Ziel dieser Arbeit war, die luftgetragenen, kultivierbaren Bakterien in einem Schweinemaststall mit zwei verschiedenen Luftkeimsammlern zu beproben und die Messergebnisse miteinander zu vergleichen. Das Hauptaugenmerk wurde auf die Erfassung der Gesamtbakterien- und der Staphylokokkenkonzentrationen gelegt. Zusätzlich sollte Staphylococcus aureus (S. aureus) über die Luftproben und durch Abstriche an den Tieren und an den Materialoberflächen detektiert werden. Im Zeitraum einer gesamten Schweinemastperiode sollten die Messungen bei zwei unterschiedlichen Aktivitätsphasen der Tiere (Aktivität und Ruhe) durchgeführt werden, um Aufschluss über Bioaerosolkonzentrationen in der Luft des Schweinemaststalles zu erhalten. Im Zeitraum von Dezember 2021 bis März 2022 wurden in einem steirischen Schweinemastbetrieb über den gesamten Verlauf einer Mastperiode Luftkeimmessungen durchgeführt. Die Bioaerosolmessungen erfolgten einmal wöchentlich während der Fütterung der Tiere und deren Ruhezeiten. Für die Bioaerosolmessungen der Stallluft wurden der AGI-30 Impinger und der Coriolis®µ Zyklonsammler verwendet. Die Abstriche wurden am Nacken der Tiere sowie an den Oberflächen der Buchten vorgenommen und auf die Bakterienspezies S. aureus geprüft. Zur Auswertung wurden TSA, MAN, CNA und SAIDE Platten als Nährmedien verwendet und über 72 Stunden bei 36 °C inkubiert mit anschließender Auszählung der Kolonien und Berechnung der KBE/m3. Mittels MALDI-TOF Massenspektrometrie wurden die Bakterienkolonien identifiziert. Des Weiteren wurden ein Antibiogramm der gefundenen S. aureus Stämme mittels Agar-Diffusionstest und eine spa-Typisierung durchgeführt. Die Ergebnisse zeigen, dass mit dem Coriolis®µ die Konzentrationen der Gesamtbakterien bei durchschnittlich 1,1 x 105 KBE/m3 lagen. Die Werte waren 3-mal so hoch wie jene, die mit dem AGI-30 gemessen wurden. Die Staphylokokkenkonzentration des Coriolis®µ mit durchschnittlich 4,0 x 103 KBE/m3 lag um 1,1-mal so hoch wie jene die mit dem AGI-30 gemessen wurden. Der Vergleich der beiden Nährmedien MAN und CNA in Bezug auf die Staphylokokkenkonzentration ergab, dass mit dem CNA Nährmedium höhere Konzentrationen nachgewiesen wurden. Mit dem AGI-30 Impinger wurden 1,6-mal höhere Staphylokokkenkonzentrationen mit dem CNA Nährmedium im Vergleich zum MAN nachgewiesen beziehungsweise wurden mit dem Coriolis®µ 2,8-mal höhere Staphylokokkenkonzentrationen festgestellt. Bei der Fütterung war die Gesamtbakterienkonzentration mit dem Coriolis®µ um das 2,4-fache höher als beim AGI-30 mit 1,2 x 105 KBE/m3 und die Staphylokokkenkonzentration war um das 1,4-fache höher beim AGI-30 als beim Coriolis®µ mit 4,1 x 103 KBE/m3. (...)