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Knapp, C.
Einfluss der Ernährung auf das Mikrobiom des Säuglings.
Humanmedizin; [ Diplomarbeit ] Medizinische Universitaet Graz; 2020. pp. 60 [OPEN ACCESS]
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Authors Med Uni Graz:
Advisor:: Gallistl Siegfried
Altmetrics:
Abstract:: Das Mikrobiom des Darms bezeichnet eine riesige Gruppe von Mikroorganismen, die sich hauptsächlich aus Bakterien sowie aus Pilzen, Viren und Parasiten zusammensetzt. Viele Studien der letzten Jahre konnten bereits belegen, dass unsere Mikrobiota weitaus mehr Funktionen als nur die Verdauung und Absorption von Nährstoffen besitzt. Im Gegenteil, die Darmflora verhält sich wie ein eigenes Organ, das unser Immunsystem und Nervensystem sowie etliche metabolische Prozesse im Körper beeinflusst. Eine sogenannte Dysbiose kann in weiterer Folge zur Entstehung verschiedenster Krankheitsbilder beitragen. Da die Mikrobiota Auswirkungen auf den gesamten Körper zu haben scheint, ist es von großer Bedeutung, ein stabiles und gesundes Mikrobiom zu erreichen und zu erhalten. Die Anlage und die Entstehung dürften schon sehr früh intrauterin stattfinden. Weitere Faktoren wie der Geburtsmodus, bestimmte Umweltfaktoren oder der Gebrauch von Antibiotika bestimmen die spätere bakterielle Diversität im Darm. Einen besonderen Stellenwert nimmt die frühe Säuglingsernährung ein, da sich dadurch erst wichtige Bakterien ansiedeln und positiv auf die Entwicklung des Kindes auswirken können. Während Muttermilch als optimale Ernährung empfohlen wird, gibt es auch Alternativen wie Spendermilch oder Formulanahrungen. Untersuchungen der Mikrobiota zeigen allerdings grundlegende Unterschiede in ihrer bakteriellen Vielfalt und ein damit einhergehendes Risiko im späteren Leben bestimmte metabolische sowie immunologische Krankheiten zu erleiden. Ab dem 6. Lebensmonat wir das Einführen von Beikost empfohlen, da Muttermilch allein den Nährstoffgebrauch nicht mehr decken kann. Ab diesem Zeitpunkt vergrößert sich die Diversität der Darmbakterien und das Mikrobiom gleicht immer mehr dem des erwachsenen Darms.