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Gewählte Publikation:
Kostron, F.
Die Resorption von Nahrungsergänzungsmitteln
Humanmedizin; [ Diplomarbeit ] Graz Medical University; 2017. pp. 58
[OPEN ACCESS]
FullText
- Autor*innen der Med Uni Graz:
- Betreuer*innen:
- Donnerer Josef
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- Abstract:
- Nahrungsergänzungsmittel (NEM) werden durch unterschiedliche, ganz spezielle und individuelle Transportmechanismen in den menschlichen Körper aufgenommen und unterliegen sehr genauen und komplexen Regulationssystemen welche einen ausgeglichenen Nährstoffhaushalt sicherstellen sollen. Zu den Nahrungsergänzungsmitteln zählen typischerweise Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, essentielle Aminosäuren, essentielle ungesättigte Fettsäuren, pflanzliche Extrakte. Im Normalfall stellen diese Nahrungsergänzungsmittel aus ernährungswissenschaftlicher Sicht keinen großen Benefit dar, jedoch kann die vorübergehende Einnahme in gewissen Lebensphasen, z.B. bei chronischen Krankheiten, Schwangerschaft oder bei Unterversorgung mit Mineralstoffen und Vitaminen durchaus sehr sinnvoll sein. Nahrungsergänzungsmittel gibt es in vielen verschiedenen Zusammensetzungen und Darreichungsformen, jedoch bleiben die Grundstoffe meist die gleichen und oft ist die Durchschnittsbevölkerung sehr gut bis ausgezeichnet mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt und Mangelerscheinungen finden sich nur selten.